Les promesses du Thermomix®

Ces recettes font partie des 7 promesses du Thermomix®. Des cuisines familiales aux restaurants gastronomiques, Thermomix® relie les cultures, les modes de vie et les personnes, en stimulant l’imagination et le plaisir du fait-maison. Cette collection est une expérience qui unit tradition, innovation et créativité. Chaque recette sélectionnée a été choisie pour vous accompagner dans la découverte du Thermomix®.

Citronnade

Citronnade

5 分

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45 分

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

9小時

Sponge cake à l'orange

Sponge cake à l'orange

1小時

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 分

Pain portugais (pão de água)

Pain portugais (pão de água)

3小時 20 分

Guacamole

Guacamole

5 分

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1小時 55 分

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12小時 20 分

Confiture de myrtilles

Confiture de myrtilles

1小時 45 分

Muffins aux trois chocolats

Muffins aux trois chocolats

50 分

Tacos de porc, sauce à la bière

Tacos de porc, sauce à la bière

4小時 55 分

Cookies macadamia-chocolat

Cookies macadamia-chocolat

35 分

Petits flans brocoli et lardons

Petits flans brocoli et lardons

45 分

Cheesecake à la patate douce

Cheesecake à la patate douce

2小時

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 分

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4小時 15 分

Brownie

Brownie

45 分

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1小時 15 分

Pâte brisée

Pâte brisée

5 分

Riz au lait

Riz au lait

1小時

Hachis parmentier

Hachis parmentier

50 分

Velouté de tomate

Velouté de tomate

30 分

Baguette

Baguette

3小時 45 分

Risotto

Risotto

30 分

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1小時

Pâte à gaufre

Pâte à gaufre

1小時 30 分

Confiture de fraises

Confiture de fraises

1小時 5 分

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

40 分

Velouté de légumes

Velouté de légumes

35 分

Soupe de courgette et carotte au kiri

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 分

Pâte à pancakes

Pâte à pancakes

30 分

Compote de pommes

Compote de pommes

20 分

Spaghetti aux tomates et aux champignons

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 分

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

1小時 10 分

Mijoté de bœuf à la bière brune

Mijoté de bœuf à la bière brune

3小時 10 分

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

1小時 15 分

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6小時 20 分

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 分

Dahl de lentilles corail aux épinards

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 分

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3小時 10 分

Butter chicken à l'indienne

Butter chicken à l'indienne

1小時

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

45 分

Temaki sushi

Temaki sushi

1小時

Soupe de nouilles ramen japonaise

Soupe de nouilles ramen japonaise

1小時 45 分

Tzatziki

Tzatziki

3小時 5 分

Couscous d'agneau

Couscous d'agneau

1小時 10 分

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 分

Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

1小時 25 分

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1小時 40 分

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5小時 30 分

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

2小時 40 分

Pâtes maison al ragu

Pâtes maison al ragu

1小時 55 分

Chicken korma

Chicken korma

50 分

Arancini à la viande hachée

Arancini à la viande hachée

3小時

Flammekueche

Flammekueche

1小時 25 分

Rougail saucisse

Rougail saucisse

50 分

Chili de bœuf et muffins de maïs

Chili de bœuf et muffins de maïs

1小時

Gyozas grillés au porc et gingembre

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 分

Paëlla

Paëlla

50 分

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 分

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1小時 15 分

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 分

Pizza quatre fromages

Pizza quatre fromages

1小時 45 分

Cookies américains

Cookies américains

50 分

Soupe de pâtes et involtini de poulet

Soupe de pâtes et involtini de poulet

1小時 30 分

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 分

Ragoût terre-mer

Ragoût terre-mer

1小時 10 分

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

15小時 30 分

Spaghetti à la crème de pistache

Spaghetti à la crème de pistache

30 分

Pain brioché

Pain brioché

45 分

Pain plié aux herbes

Pain plié aux herbes

1小時 10 分

Number cake 10

Number cake 10

2小時 15 分

Minicheeseburgers

Minicheeseburgers

2小時 40 分

Sangria framboises et basilic

Sangria framboises et basilic

40 分

Riz au lait gratiné aux pommes

Riz au lait gratiné aux pommes

1小時

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1小時

Mojito

Mojito

5 分

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

14小時

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

5小時 30 分

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1小時

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1小時

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 分

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

2小時 45 分

Tarte aux poireaux et au fromage

Tarte aux poireaux et au fromage

1小時 5 分

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1小時 45 分

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

2小時

Petits choux au saumon fumé

Petits choux au saumon fumé

1小時 10 分

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

3小時 40 分

Osso-buco cuisson lente

Osso-buco cuisson lente

1小時 50 分

Koulibiac

Koulibiac

1小時 35 分

Feuilleté soleil tomate-olive

Feuilleté soleil tomate-olive

1小時 55 分

Agneau farci aux légumes et fruits secs

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3小時 15 分

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4小時

Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

1小時 35 分

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 分

Pain express

Pain express

1小時 15 分

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1小時

Bûche pomme-caramel au beurre salé

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4小時 35 分

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72小時

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1小時 10 分

Poulet épicé et riz coco

Poulet épicé et riz coco

2小時

Gâteau flan au chocolat

Gâteau flan au chocolat

7小時

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1小時 45 分

Mayonnaise

Mayonnaise

5 分

Muesli énergisant

Muesli énergisant

25 分

Fond de légumes

Fond de légumes

45 分

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 分

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10 分

Dessert express aux fraises

Dessert express aux fraises

5 分

Café Dalgona au lait concentré sucré

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 分

One pot pasta tomates, persillade et moules

One pot pasta tomates, persillade et moules

20 分

Omelette caprese

Omelette caprese

30 分

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 分

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 分

Pico de gallo

Pico de gallo

5 分

Tartinade crémeuse à la feta

Tartinade crémeuse à la feta

5 分

Energy balls aux dattes

Energy balls aux dattes

15 分

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1小時

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15 分

Praliné

Praliné

30 分

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1小時 30 分

Planche de beurre au pesto d'épinards

Planche de beurre au pesto d'épinards

15 分

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15 分

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 分

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

1小時 10 分

Confit d'oignons

Confit d'oignons

30 分

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat

25 分

Soupe de ravioli au bœuf

Soupe de ravioli au bœuf

30 分

Brioches vapeur cacao-cannelle

Brioches vapeur cacao-cannelle

50 分

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1小時 30 分

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1小時

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13小時 10 分

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6小時 10 分

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

5小時

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

1小時 25 分

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

2小時 30 分

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2小時 20 分

Cheesecake baklava

Cheesecake baklava

3小時 30 分

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2小時 10 分

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

1小時 40 分

Joues de bœuf au cidre

Joues de bœuf au cidre

3小時 15 分

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

1小時 20 分

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2小時 10 分

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30 分

Saint-Honoré

Saint-Honoré

3小時

Entremets exotique

Entremets exotique

24小時

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55 分

Tartare de daurade à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

1小時 10 分

Fraisier

Fraisier

12小時 45 分

Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol

Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol

1小時 45 分

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1小時

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

1小時 30 分

Îles Flottantes à la rose

Îles Flottantes à la rose

1小時 20 分

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15 分

Curry d'aubergine

Curry d'aubergine

50 分

Croissants végétaliens à l'orange

Croissants végétaliens à l'orange

3小時 20 分

Boisson aux dattes et à l'avoine

Boisson aux dattes et à l'avoine

20 分

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9小時

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1小時 10 分

Wraps végétaliens et sans gluten

Wraps végétaliens et sans gluten

3小時 40 分

Pain sans gluten riz et soja

Pain sans gluten riz et soja

3小時 15 分

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1小時 30 分

Médaillons de légumes

Médaillons de légumes

1小時 10 分

Soupe végétalienne aux pleurotes

Soupe végétalienne aux pleurotes

40 分

Burger végétalien

Burger végétalien

45 分

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 分

Sauce végétalienne façon bolognaise

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 分

Mayonnaise sans œuf

Mayonnaise sans œuf

10 分

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

1小時 30 分

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9小時 30 分

Cake salé sans gluten

Cake salé sans gluten

1小時 25 分

Glace express mangue et lait de coco

Glace express mangue et lait de coco

10 分

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2小時

Brioche végétalienne aux fruits secs

Brioche végétalienne aux fruits secs

2小時

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20 分

Fromage frais à tartiner sans lactose

Fromage frais à tartiner sans lactose

12小時 10 分

Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

30 分

Riz aux brocolis, haricots verts  et champignons

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 分

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30 分

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 分

Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe

55 分

Salade de crevettes à la sicilienne

Salade de crevettes à la sicilienne

40 分

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

30 分

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1小時 10 分

Chai latte au potiron

Chai latte au potiron

35 分

Carpaccio de betteraves et burrata

Carpaccio de betteraves et burrata

1小時 25 分

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1小時 20 分

Petites maisons en pain d'épices

Petites maisons en pain d'épices

5小時 30 分

Virgin mojito aux fruits rouges

Virgin mojito aux fruits rouges

5 分

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1小時

Taboulé

Taboulé

45 分

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1小時 20 分

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

50 分

Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet

40 分

Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

35 分

Gratin de courge et chorizo

Gratin de courge et chorizo

1小時 15 分

Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry

Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry

45 分

Tartiflette

Tartiflette

1小時 15 分

Crumble poire-chocolat

Crumble poire-chocolat

55 分

Cheesecake concombre et citron

Cheesecake concombre et citron

3小時 20 分

Pain d'épices

Pain d'épices

3小時

Poires au sirop à l'orange

Poires au sirop à l'orange

1小時

Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés

Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés

1小時 15 分

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet

1小時 35 分

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 分