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Flammekueche
4.6 220 評分
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
4 parts
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食材

La pâte
  • 160 g d'eau
  • 8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
  • 300 g de farine de blé type 55 ou 65 et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 200 g de munster en morceaux
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de lardons fumés

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

鈉 1038.9 mg
蛋白質 28 g
卡路里 3278.9 kJ / 783.7 kcal
脂肪 45.7 g
纖維 3.2 g
飽和脂肪 22.1 g
碳水化合物 64.2 g

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