難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g de fromages variés, détaillés en cubes (comté, beaufort et emmental par ex.)
- 1 gousse d'ail
- 200 g de vin blanc sec
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de pain rassis, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4533 kJ / 1083 kcal
- 蛋白質
- 53.5 g
- 碳水化合物
- 91.3 g
- 脂肪
- 50.8 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Cervelle de canuts
12h
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35min
Œuf poché sauce meurette
1h
Rillettes de porc au cidre
2h
Crème de lentilles au lard
3h 10min
Fondue savoyarde
25min
Sauce périgourdine
35min
Fondue suisse moitié-moitié
30min
Welsh rarebit
30min
Croziflette
1h 25min
Aligot
40min
Sauce au roquefort
20min