難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g de fromages variés, détaillés en cubes (comté, beaufort et emmental par ex.)
- 1 gousse d'ail
- 200 g de vin blanc sec
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de pain rassis, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4533 kJ / 1083 kcal
- 蛋白質
- 53.5 g
- 碳水化合物
- 91.3 g
- 脂肪
- 50.8 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Fondue savoyarde
25min
Croziflette
1h 25 min
Aligot
40min
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35min
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55 分
Quiche lorraine
50min
Cervelle de canuts
12小時
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15min
Welsh rarebit
30min
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Gratin de crozets au jambon
1小時
Croque-cake
50min