難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre demi-sel
- 80 g de sucre roux
- 50 g de crème de vinaigre balsamique noir
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 802.8 kJ / 191.1 kcal
- 蛋白質
- 0.8 g
- 碳水化合物
- 31.7 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 纖維
- 1.1 g
替代食譜
Dorer 250 g d'échalotes
25min
Dorer légèrement ail et oignons
20min
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50min
Caraméliser 200 g d'oignons
40min
Dorer 200 g d'oignons
25min
Dorer légèrement 200-300 g d'oignons
20min
Rissoler 300 g d'oignons
20min
Dorer 350 g d'échalotes
25min
Confit d'oignons rouges
4h
Dorer des oignons avec des lanières de porc
15min
Rissoler des oignons
20min
Sauce au roquefort
20min