難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La compote de pommes
- 600 g de pommes à cuire, type belchard, chanteclerc ou boskoop, coupées en quatre
- 1 c. à soupe de sucre roux
La pâte et la garniture
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 1 pincée de sel
- ½ c. à café de sucre vanillé maison
- 50 g d'eau
- 900 g de pommes, type elstar, golden ou braeburn
- 80 g de gelée de pomme ou autre fruit
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1556 kJ / 370 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 57.2 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 6.2 g
替代食譜
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1h
Gâteau aux poires
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Tarte au poireau et lardons
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Tarte poire-chocolat
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Tarte magique aux fraises
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Tarte aux fraises
4h
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Tarte à la compote de pomme
3h