裝置與配件
Sauce au roquefort
準備 5 分
總時間 20 分
4 portions
食材
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40 g d'échalotes
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50 g de beurre coupé en morceaux
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160 g de roquefort coupé en morceaux
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180 g de crème fraîche épaisse
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de fécule de maïs (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9 g
卡路里
1643 kJ /
398 kcal
脂肪
39 g
纖維
0 g
碳水化合物
4 g