裝置與配件
Moules à la crème et au vin blanc
準備 25 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
10 - 15 brins de persil frais équeutés
-
220 g d'oignons coupés en deux
-
1 - 2 gousses d'ail
-
45 g d'huile d'olive extra vierge
-
2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
150 g de vin blanc sec
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
100 g de crème, env. 18% m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1855.6 mg
蛋白質
76.3 g
卡路里
3120.6 kJ /
745.9 kcal
脂肪
29.9 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
6.8 g
碳水化合物
31.5 g
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