難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 - 15 brins de persil frais, équeutés
- 220 g d'oignons, coupés en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 45 g d'huile d'olive extra vierge
- 2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de vin blanc sec
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de crème, env. 18% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3120.6 kJ / 745.9 kcal
- 蛋白質
- 76.3 g
- 碳水化合物
- 31.5 g
- 脂肪
- 29.9 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 1855.6 mg
替代食譜
Moules à la bretonne
55min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
Moules au citron
40min
Mouclade
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Moules à la basquaise
55min
Moules à la sauce chorizo
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Moules au naturel
20min
Moules à l'espagnole
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Moules sauce Alfredo
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Moules au curry
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Moules marinières
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