Moules au roquefort

Moules au roquefort

4.9 435 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 portions

食材

3 brins de persil frais équeutés
200 g d'eau
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
100 g de vin blanc sec
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de roquefort émietté

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 23 g

卡路里 1497 kJ / 360 kcal

脂肪 26.8 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 5 g

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