難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g d'oignons coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 70 g de concentré de tomate
- 60 g de vin rosé
- 1 feuille de laurier
- 2 branches de thym frais
- 1 c. à café de sel
- 800 g de veau détaillé en dés (3-4 cm)
- 500 g d'eau
- 200 g de champignons frais émincés
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 485.5 kcal / 2038.3 kJ
- 蛋白質
- 61.3 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 纖維
- 4 g
- 飽和脂肪
- 5.3 g
- 鈉
- 1075.5 mg
替代食譜
Blanquette de veau
1小時 15 分
Sauté de porc à la provençale
1小時 5 分
Veau aux olives
1小時
Daube d'agneau aux artichauts
1小時
La daube niçoise
13小時 20 分
Navarin d'agneau printanier
1小時 25 分
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 分
Daube de l'Aubrac
17小時 30 分
Poulet basquaise
50 分
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1小時 30 分
Poulet au citron, olives et boulgour
50 分
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1小時 5 分