難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g d'épinards frais
- 20 g de farine de blé, pour le plan de travail
- 1 pâte feuilletée maison
- 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, détaillé en cubes (2-3 cm)
- 280 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 œufs
- 140 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en rondelles
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3182.3 kJ / 765 kcal
- 蛋白質
- 26.8 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 61.5 g
- 飽和脂肪
- 129.5 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 363.5 mg
替代食譜
Quiche saumon, épinards, feta
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Quiche aux épinards et au fromage à raclette
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Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
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