![Gratin de chou-fleur et chorizo Gratin de chou-fleur et chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A72E77FD-7BE3-4E77-AF8E-5A0E46D65CC5/Derivates/41a0db9f-8420-4483-8e42-70e9078e80a9.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 800 g de bouquets de chou-fleur
- 100 - 150 g de chorizo, coupé en fines rondelles
- 600 g de lait
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1253.5 kJ / 300.7 kcal
- 蛋白質
- 13.7 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 9.3 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 522.2 mg
替代食譜
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Pommes de terre farcies au chorizo
50 分
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 分
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1小時 10 分
Tartiflette aux courgettes
55 分
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 分
Gratin de courgette aux lardons
40 分
Quiche à l'endive et au lard
1h 15min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 分
Quiche endive, moutarde et camembert
1小時 30 分
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1小時
Courgette au jambon
1小時