Escapade en Corse

10 食譜

Prochaine destination : l’île de Beauté ! Storzapretti, soupe corse, aubergines à la bonifaciennes ou encore confiture de clémentines… 10 spécialités corses préparées à partir d’ingrédients typiques pour ensoleiller votre cuisine !

Confiture de clémentines

Confiture de clémentines

50 分

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 分

Tourte corse aux blettes et poireaux

Tourte corse aux blettes et poireaux

2小時 50 分

Salinu (sel corse à la noisette)

Salinu (sel corse à la noisette)

15 分

Soupe corse

Soupe corse

13小時 15 分

Cannelloni aux blettes

Cannelloni aux blettes

1小時 5 分

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1小時

Flan à la farine de châtaigne

Flan à la farine de châtaigne

12小時 50 分

Polenta de châtaigne

Polenta de châtaigne

30 分

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2小時