難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'échalotes coupées en deux
- 30 g de beurre
- 200 g de vin blanc
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 256 kcal / 1073.2 kJ
- 蛋白質
- 22.5 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Moules au roquefort
40 分
Moules à la crème et au vin blanc
45 分
Moules à la provençale
35 分
Tellines en persillade
1小時 30 分
Chaudrée de moules
35 分
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 分
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1小時 35 分
La daube niçoise
13小時 20 分
Moules au curry
40 分
Lapin à la moutarde
1小時
Pot-au-feu
1小時 35 分
Poireaux vinaigrette
35 分