難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 24 crevettes roses cuites, décortiquées
- 1 citron vert, zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 150 g de fromage frais, type carré frais
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, et 6 brins pour la finition
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 - 4 tranches de saumon fumé, coupées en dés
- 2 avocats
- 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 2 c. à café de baies roses, écrasées grossièrement pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 911 kJ / 219 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Verrine saumon-endive
10min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Verrine aux trois poivrons
55min
Verrines de betterave au crabe
15min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min