難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de gruyère, coupé en morceaux
- 100 g de lardons fumés
- 250 g de lait
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 65 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 50 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1240 kJ / 298 kcal
- 蛋白質
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 8.2 g
- 脂肪
- 22.8 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Gratin au lard
2小時 25 分
Cake tendre mozza jambon
1小時 20 分
Croque flammekueche
55 分
Cake à la saucisse de Morteau
1h
Cake vide-frigo
55 分
Quiche lorraine
1h 45 min
Quiche lorraine
50min
Clafoutis à la tomate, au miel et à la moutarde
1h
Pâté de pommes de terre à la viande
1小時 15 分
Tarte au poireau et lardons
2小時 5 分
Cake aux 3 fromages
50min
Cake pomme-lardons
1小時 10 分