難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
1
pâte feuilletée maison
或 1 pâte brisée maison - 200 g de chocolat noir corsé (1 tablette détaillée en morceaux)
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 450 g de poires au sirop, coupées en deux dans la longueur et égouttées
- 3 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 150 g de lait
- 1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1744.1 kJ / 417.3 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 34.9 g
- 脂肪
- 28.3 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Moelleux aux pommes
50min
Charlotte aux poires
12小時 30 分
Tatin de poires aux speculoos
50min
Charlotte au chocolat
6h 20min
Tarte cookie au chocolat
5h 10min
Gâteau fondant aux poires et pépites de chocolat
1h
Crumble poires-chocolat
45min
Crumble poire-chocolat
55min
Tarte normande
1h 25min
Fondant au chocolat et framboises
40min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1h
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45min