![Moussaka Moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1B3D92D-2117-4C0F-A306-0BA4CD84E95D/Derivates/90fcefef-4b29-4cf7-b1ad-7aa4faf9b5e8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 600 g de tomates, coupées en quatre et épépinées
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 500 g d'aubergines, en rondelles
- 500 g de viande hachée
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 20 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 œuf
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2130 kJ / 512 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Moussaka
2小時 30 分
Ma moussaka "désorientée"
1小時 30 分
Aubergines farcies aux chipolatas
1小時 10 分
Lasagne aux trois poivrons
1小時 25 分
Lasagne d'aubergine au gingembre
1小時 10 分
Gratin d'aubergine au parmesan
1小時 30 分
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min
La véritable moussaka
2小時 30 分
Parmigiana d'aubergine
1小時 30 分
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1小時 20 分
Gratin d'aubergines à l'italienne
1小時 20 分
Gratin d'aubergines et de tomates
2小時 30 分