難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le croustillant aux épices
- 80 g de biscuits speculoos, coupés en deux
- 15 g de beurre
Le lemon curd
- 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 15 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1428.8 kJ / 341.5 kcal
- 蛋白質
- 4.9 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 飽和脂肪
- 9.7 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 61.5 mg
替代食譜
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Dacquoise aux fruits rouges
3小時 55 分
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12h
Verrine fraise-chocolat blanc
1h 45min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小時 30 分
Mousse vanille-pomme
7小時
Tarte au citron destructurée
20min
Bouchées caramel-chocolat
4小時 45 分
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Trianon
3h
Délice pomme-speculoos
12h