難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de cacahuètes crues, non salées
- 1 piment, épépiné et coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe
- 50 g de jus de citron
- 450 g d'eau
- 500 g d'aubergines, coupées en cubes (1-2 cm)
- 2 pincées de sel et 1 c. à café
- 1 cube de bouillon de légumes
- 35 g de fécule de maïs
- 30 g de pâte de curry
- 150 g de lait de coco
- 20 g de sirop d'agave
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de haricots verts surgelés
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- coriandre fraîche, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- 蛋白質
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 38.4 g
- 脂肪
- 25.7 g
- 飽和脂肪
- 7.9 g
- 纖維
- 9.6 g
- 鈉
- 811.8 mg
替代食譜
Dahl de pois cassés
1h 55min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45 min
Ragoût de chou à la dinde
40 min
Chakchouka à la feta
1小時
Aubergines tandoori
35 min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35 min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 min
Chili de pois chiches
45 min
Colombo de légumes
1小時 5 分
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min