Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

4.4 66 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

170 g de patate douce en cubes
50 g d'oignon rouge
2 gousses d'ail
20 feuilles de persil frais
20 feuilles de coriandre fraîche
200 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g poudre d'amande
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de tahini
½ citron vert non traité (zeste et jus)
sel
poivre moulu
salade verte (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 9 g

卡路里 1011 kJ / 242 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 21 g

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