Larousse - Le grand livre avec Thermomix®

120 食譜

Larousse et Thermomix® ont le plaisir de s’associer pour vous offrir « Le grand livre avec Thermomix® » ! Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de nouvelles recettes inédites, faciles, variées et concues sur-mesure, avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique.

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50 分

Nuggets de poulet, purée de patates douces

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1小時 5 分

Poulet piccata, boulgour au citron

Poulet piccata, boulgour au citron

45 分

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3小時 10 分

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1小時 25 分

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1小時 40 分

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1小時 5 分

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1小時 5 分

Dinde au lait de coco et petits légumes

Dinde au lait de coco et petits légumes

55 分

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 分

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2小時 10 分

Pide au bœuf et à la mozzarella

Pide au bœuf et à la mozzarella

2小時 50 分

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1小時 5 分

Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3小時 30 分

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1小時 30 分

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40 分

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

40 分

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3小時 50 分

Rougail saucisse et riz

Rougail saucisse et riz

50 分

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1小時 15 分

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45 分

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50 分

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50 分

Papillotes de saumon, courgettes et riz

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 分

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30 分

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 分

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 分

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

35 分

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1小時

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 分

Pâtes aux crevettes et à la feta

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 分

Crevettes marinées et nouilles chinoises

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55 分

Pâtes aux moules et au safran

Pâtes aux moules et au safran

25 分

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50 分

Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

3小時

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

40 分

Gratin de courgettes au curry

Gratin de courgettes au curry

1小時 5 分

Beignets de courgettes comme des acras

Beignets de courgettes comme des acras

1小時 45 分

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3小時 35 分

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

1小時 10 分

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

1小時 25 分

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1小時 10 分

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50 分

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 分

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

20 分

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1小時 15 分

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2小時 15 分

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1小時 10 分

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

30 分

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30 分

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2小時 20 分

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

1小時 30 分

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1小時 10 分

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40 分

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1小時

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50 分

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25 分

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1小時 45 分

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50 分

Linguine aux champignons et aux lardons

Linguine aux champignons et aux lardons

30 分

Soupe de champignons, amande et fruits secs

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35 分

Petits muffins à la carotte, glaçage au citron

Petits muffins à la carotte, glaçage au citron

1小時 25 分

Quiche aux carottes à la noix de coco

Quiche aux carottes à la noix de coco

2小時

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1小時 30 分

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1小時 30 分

Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté

1小時 10 分

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2小時 20 分

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 分

Aligot et poulet à la sauge

Aligot et poulet à la sauge

50 分

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

3小時 5 分

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1小時 5 分

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30 分

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2小時 30 分

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1小時 35 分

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55 分

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50 分

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 分

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 分

Falafels à la menthe, sauce tahini

Falafels à la menthe, sauce tahini

35 分

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35 分

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 分

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1小時 50 分

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1小時 10 分

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

30 分

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

50 分

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35 分

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40 分

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1小時 45 分

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 分

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 分

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

30 分

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

1小時 5 分

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40 分

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

2小時

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 分

Quiche lorraine au tofu fumé

Quiche lorraine au tofu fumé

1小時 55 分

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40 分

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 分

Petites crèmes aux œufs et au caramel

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3小時 45 分

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3小時 40 分

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7小時 40 分

Financier aux pommes façon tatin

Financier aux pommes façon tatin

55 分

Tartelettes aux pommes en filo

Tartelettes aux pommes en filo

1小時 20 分

Sorbet à la poire et à la menthe

Sorbet à la poire et à la menthe

12小時 10 分

Gâteau aux poires et aux amandes

Gâteau aux poires et aux amandes

1小時 50 分

Banana pancakes

Banana pancakes

50 分

Petits gratins de bananes

Petits gratins de bananes

50 分

Tarte à la mangue et au citron vert

Tarte à la mangue et au citron vert

2小時 30 分

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

3小時 35 分

Cake aux deux citrons

Cake aux deux citrons

1小時

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3小時 45 分

Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4小時 25 分

Tarte à l’orange

Tarte à l’orange

6小時 5 分

Gâteau aux framboises et aux noisettes

Gâteau aux framboises et aux noisettes

1小時

Tarte aux cerises briochée

Tarte aux cerises briochée

3小時 25 分

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6小時 50 分

Crumble aux pêches et au romarin

Crumble aux pêches et au romarin

45 分

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1小時

Gâteau aux abricots et aux amandes

Gâteau aux abricots et aux amandes

50 分

Mousse de yaourt à l’abricot

Mousse de yaourt à l’abricot

4小時 30 分