![Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dac8eb45-deec-4579-b9fd-c3925b9d38a9/Derivates/30f4404d-7b30-4e8f-83bc-895b58e8cbb4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre demi-sel, en morceaux et un peu pour le moule
- 30 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
La garniture
- 50 g d'oignon
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de tranches fines de pancetta, en lamelles
- 150 g de crème liquide
- 2 œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'eau
- 150 g de brocoli, en fleurettes
- 1 noix de beurre
- 50 g de cheddar râpé
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2799 kJ / 673 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 49 g
替代食譜
Quiche à l'endive et au lard
1h 15min
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40 min
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Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
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