
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 feuilles de menthe fraîche
- le zeste d'un citron jaune râpé
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 700 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de menthe fraîche effeuillés et ciselés
- 125 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de courgettes en rondelles
- 500 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 227 kcal / 960 kJ
- 蛋白質
- 35 g
- 脂肪
- 5 g
- 碳水化合物
- 8 g
替代食譜
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 分
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 分
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3小時 25 分
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50 分
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 分
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 分
Poulet piccata, boulgour au citron
45 分
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50 分
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1小時 45 分
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1小時 5 分
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1小時
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 分