裝置與配件
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
準備 20 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
15 feuilles de menthe fraîche
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le zeste d'un citron jaune râpé
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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700 g de viande de veau hachée
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du sel
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du poivre moulu
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10 brins de menthe fraîche effeuillés et ciselés
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125 g de yaourt à la grecque
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le jus d'un citron jaune
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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700 g de courgettes en rondelles
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500 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
35 g
卡路里
960 kJ /
227 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
8 g
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