難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de parmesan
- 50 g de pain blanc grillé
- 50 g de beurre
- 2 c. à café d'estragon frais
- 600 g d'eau
- 9 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de petits pois frais
- 200 g de carottes nouvelles, coupées en deux dans la longueur
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 190 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 filets de poisson
- 6 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2624.3 kJ / 629.3 kcal
- 蛋白質
- 42.5 g
- 碳水化合物
- 29.5 g
- 脂肪
- 37.8 g
- 飽和脂肪
- 20.3 g
- 纖維
- 10.3 g
- 鈉
- 1152.5 mg
替代食譜
Gratin de poireau, panais et saumon
1小時 15 分
Petite tour de pastèque et ceviche de saumon
25min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 分
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron
50min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 分
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min