難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de parmesan
- 50 g de pain blanc grillé
- 50 g de beurre
- 2 c. à café d'estragon frais
- 600 g d'eau
- 9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de petits pois frais
- 200 g de carottes nouvelles coupées en deux dans la longueur
- 70 g d'échalotes coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 190 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 filets de poisson
- 6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 629.3 kcal / 2624.3 kJ
- 蛋白質
- 42.5 g
- 脂肪
- 37.8 g
- 碳水化合物
- 29.5 g
- 纖維
- 10.3 g
- 飽和脂肪
- 20.3 g
- 鈉
- 1152.5 mg
替代食譜
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1小時 5 分
Involtini d'aubergine à la tomate
1小時 10 分
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1小時
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
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Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3小時 25 分
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55 分
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 分
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 分
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 分
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
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Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron
50 分
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 分