難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Saumon en croûte d'amandes
- 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150 g chacun)
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 30 g de jus de citron
- 20 g de moutarde de Dijon
- 15 g de miel
- 2 gousses d'ail
- ½ c. à café de sel
- 20 g d'amandes émondées
- 50 g de pain, en morceaux
- 2 brins de persil frais
Pappardelle aux asperges
- 1200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
- 250 g d'asperges vertes, en morceaux de 2 cm
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de zeste de citron râpé
- 1 - 2 c. à soupe de persil frais, haché
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2647 kJ / 633 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 36 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10min
Saumon mariné et purée de carotte
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Saumon aux tomates séchées
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Soupe vietnamienne aux crevettes
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Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
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Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
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Saumon au sésame, crème de petits pois
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