裝置與配件
Salade niçoise au saumon
準備 10 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
4 gros œufs froids
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
-
400 g d'eau
-
600 g de haricots verts frais
-
4 pavés de saumon frais (120 g chacun)
-
16 olives noires dénoyautées dont 8 coupées en rondelles
-
90 g d'huile d'olive
-
40 g de vinaigre balsamique blanc40 g de vinaigre de vin blanc
-
2 pincées de poivre moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
434.5 mg
蛋白質
42.6 g
卡路里
2200.3 kJ /
525.9 kcal
脂肪
33.5 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
13.1 g
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法國
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