裝置與配件
Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
1 oignon coupé en quatre
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de quinoa
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1000 g d'eau
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1 c. à café de sel et un peu pour la finition
-
2 poivrons rouges en lamelles
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1 melon en petites billes ou en morceaux
-
150 g de mozzarella de bufflonne en morceaux
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
poivre moulu
-
50 g de mesclun (2 poignées)
-
½ bouquet de basilic frais équeuté
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
17 g
卡路里
2300 kJ /
549 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
57 g
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