裝置與配件
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
準備 10 分
總時間 20 分
4 portions
食材
Le pesto à la menthe
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
15 g de jus de citron
-
50 g de pignons de pin
-
40 g de menthe fraîche feuilles seulement
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
100 g d'huile d'olive
La salade
-
800 g de chair de pastèque
-
3 tomates
-
1 concombre
-
½ oignon rouge
-
1 pincée de fleur de sel
-
2 burratas coupées en quatre
-
1 c. à soupe de pignons de pin grillés
-
8 feuilles de menthe fraîche
難易度
簡單
營養價值 每 1 portions
鈉
1180.7 mg
蛋白質
23 g
卡路里
2707.1 kJ /
647 kcal
脂肪
51.9 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
14.1 g
碳水化合物
28 g
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