裝置與配件
Wrap à la moussaka
準備 25 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
30 g d'emmental en morceaux
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
150 g de carottes en morceaux
-
60 g de poivron rouge en morceaux
-
60 g de champignons frais coupés en deux
-
25 g d'huile d'olive
-
½ c. à café d'origan déshydraté
-
¾ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
¾ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
200 g de purée de tomates en conserve
-
250 g de viande de veau hachée
-
200 g d'aubergine coupée en tranches (1 cm)
-
10 g de beurre doux
-
130 g de lait entier
-
10 g de farine de blé
-
4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1008.8 mg
蛋白質
21.5 g
卡路里
1938 kJ /
463 kcal
脂肪
24 g
纖維
5.8 g
飽和脂肪
8.1 g
碳水化合物
42.1 g
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