難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de filets de lieu noir sans peau, en morceaux
- 2 échalotes
- 50 g de fécule de maïs
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
- 300 g de boisson à la noix de coco
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de pois gourmands
- 150 g de fleurettes de brocoli
- 1 citron vert, en quartiers
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1134 kJ / 271 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min
Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes
1h 15min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45 min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Lotte crémeuse au safran
3小時 35 分
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Poisson sauce coco
35min