難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
-
350
g de cèpes frais, en lamelles
或 350 g de champignons frais, en lamelles - 3 - 4 pincées de sel, et un peu pour assaisonner
- 2 pincées de poivre moulu
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 500 g de ricotta fraîche
- 1 œuf
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en rondelles (3-4 mm)
- 20 g de chapelure
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1352.8 kJ / 323.3 kcal
- 蛋白質
- 16.9 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 9.2 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 301.9 mg
替代食譜
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
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