Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Purée d'aubergines et de pois chiches

Risotto aux asperges et ail des ours

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Velouté vert asperge-épinard

Pissaladière aux oignons rouges