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Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison
4.4 63 評分
準備 5 分
總時間 1小時 45 分
800 g
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食材

  • 1 petit oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 carotte coupée en rondelles
  • 25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
  • 25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
  • 1 clou de girofle (非必選)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 brins de thym frais
    1 feuille de laurier frais
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
  • 850 g d'eau

難易度

簡單

營養價值 每 800 g

蛋白質 1 g
卡路里 69 kJ / 16 kcal
脂肪 0 g
碳水化合物 2 g

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