Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 57 評分

準備 5 分

總時間 1小時 45 分

800 g

食材

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (非必選)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

難易度

簡單

營養價值每 800 g

蛋白質 1 g

卡路里 69 kJ / 16 kcal

脂肪 0 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix n°8 69 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

50 分

Bouillon de bœuf

Bouillon de bœuf

3小時 50 分

Fumet de crustacés

Fumet de crustacés

25 分

Fond de volaille

Fond de volaille

45 分

Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

1小時 30 分

Fumet de poisson

Fumet de poisson

2小時 10 分

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10 分

Soupe de blette

Soupe de blette

35 分

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 分

Crème d'épinards

Crème d'épinards

35 分

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1小時

Soupe Pho

Soupe Pho

40 分