難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g d'eau
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 600 g de fèves fraîches
- 1 oignon blanc, ciselé
- 1 oignon nouveau, ciselé
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche, ciselé
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 939 kJ / 224 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30min
Chou vapeur (300 g)
15 min
Carottes râpées à la marocaine
10min
Chou-fleur vapeur
20min
Epinards à la crème
25min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Poireaux vinaigrette
35min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes
1h