難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g d'eau
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 600 g de fèves fraîches
- 1 oignon blanc, ciselé
- 1 oignon nouveau, ciselé
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche, ciselé
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 939 kJ / 224 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Poivron vapeur (100-300 g)
15min
Chou vapeur (300 g)
15min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25min
Carottes râpées à la marocaine
10min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Courgettes vapeur (200-500 g)
20min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Chou-fleur vapeur
20min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min