Salade de chou-rave et pois gourmands

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Houmous de châtaigne

Sole, topinambours et épices

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

Crème de choux de Bruxelles à la poire

Houmous de chou-fleur

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel