Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

3.9 9 評分

準備 20 分

總時間 45 分

6 portions

食材

500 g d'eau
200 g d'asperges vertes coupées en deux
3 jaunes d'œufs
200 g de lait de coco
100 g de lait
50 g d'épinards frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 blancs d'œufs

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 230.5 mg

蛋白質 4.7 g

卡路里 507 kJ / 122.3 kcal

脂肪 10.3 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 7.2 g

碳水化合物 2.8 g

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