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Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
3.8 8 評分
準備 20 分
總時間 45 分
6 portions
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食材

  • 500 g d'eau
  • 200 g d'asperges vertes coupées en deux
  • 3 jaunes d'œufs
  • 200 g de lait de coco
  • 100 g de lait
  • 50 g d'épinards frais
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 blancs d'œufs

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 230.5 mg
蛋白質 4.7 g
卡路里 507 kJ / 122.3 kcal
脂肪 10.3 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 7.2 g
碳水化合物 2.8 g

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