Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho tomate-abricot

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

Dip aux haricots verts

Sole, topinambours et épices

Salade de fèves aux coques à la menthe

Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)

Salade d'orange au thé et à la rose

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Dip artichaut-mascarpone

Gaspacho poivron-framboise