難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 150 g de pomme
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de moutarde
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'araignée de mer cuite et décortiquée (voir "Conseil(s)")
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 951.8 kJ / 228 kcal
- 蛋白質
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 8.5 g
- 脂肪
- 13.8 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 537.5 mg
替代食譜
Crème de brocoli aux noisettes
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Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
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