![Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/617c658b-36f3-409c-b8e4-c8852830846b/Derivates/00b761fd-a493-4fea-91a3-bbb9f28aa2ce.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 6 brins de persil frais, effeuillés et un peu pour servir
- 500 g de filets de merlu, en dés
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de carotte, en tagliatelles
- 150 g de panais, en tagliatelles
- 200 g de vermicelles de riz
- 1 petite branche de céleri, en morceaux
- 2 échalotes
- 400 g d'eau
- 2 c. à café de fumet de poisson
- 50 g de vin blanc sec
- 2 c. à soupe de crème liquide légère
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1612 kJ / 392 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 分
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 分
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 分
Papillotes de poulet à la japonaise
35 分
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
50 分
Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil
1小時
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50 分
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1h 15min
Boulettes de poulet, purée de céleri rave
50 分
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 分
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50 分
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 分