Larousse et Thermomix® ont le plaisir de s’associer pour vous offrir « Cuisine minceur avec Thermomix® » ! Faciles à préparer et légères, ce sont 120 recettes inédites avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique - des recettes idéales pour allier bonne cuisine et gourmandise.
Pain de poulet à l’italienne
50 分
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1小時 45 分
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1小時 15 分
Papillotes de poulet à la japonaise
35 分
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1小時
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50 分
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1小時
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 分
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1小時
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1小時
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 分
Mijoté de bœuf aux carottes
1小時
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1小時 10 分
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12小時 55 分
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 分
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 分
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 分
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40 分
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50 分
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 分
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1小時 45 分
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1小時 35 分
Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles
45 分
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 分
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 分
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 分
Papillote de thon dans une feuille de chou
55 分
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1小時
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 分
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 分
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 分
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1小時
Velouté de moules et poireaux au pastis
35 分
Salade d’aubergines à la vietnamienne
2小時 30 分
Caponata sicilienne
35 分
Sauce bolognaise aux lentilles
55 分
Tomates farcies
1小時 10 分
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40 分
Bricks aux courgettes et au chèvre
55 分
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 分
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1小時 5 分
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 分
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 分
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1小時
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35 分
Velouté de poireaux et pois cassés
4小時 15 分
Carottes râpées à la marocaine
10 分
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 分
Salade de pommes de terre, pesto de cresson
50 分
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1小時
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1小時 5 分
Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
1小時 5 分
Flans sucrés de patate douce et épices douces
2小時
Muffins vapeur à la purée de courge
1小時 30 分
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
45 分
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1小時 10 分
Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil
1小時
Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette
40 分
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35 分
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45 分
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 分
Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
35 分
Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre
1小時 50 分
Petits pois à la française
30 分
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 分
Crème d'avocat aux herbes
10 分
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1小時 5 分
Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert
45 分
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55 分
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 分
One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs
30 分
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1小時 5 分
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30 分
Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic
40 分
Spaghetti à la norma
45 分
One pot orecchiettes, brocoli et amandes grillées
25 分
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 分
Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioni aux blettes
1小時 10 分
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
13小時 40 分
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45 分
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 分
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 分
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 分
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 分
Falafels aux herbes
12小時 40 分
Houmous léger au curcuma et grenade
10 分
Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
30 分
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 分
Corn chowder maïs et lard
40 分
Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment
40 分
Bricks de thon, fenouil et carotte
55 分
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 分
Egg muffins aux épinards et feta
30 分
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 分
Œufs brouillés à la florentine
35 分
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 分
Tofu brouillé à l’indienne
20 分
Crêpes légères au cacao, poires rôties
35 分
Douceurs au chocolat et coco
1小時 55 分
Gâteau chocolat-courgette sans beurre
1小時
Clafoutis aux pommes et lait de noisette
40 分
Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle
50 分
Poires à la vapeur de thé, miel citronné
45 分
Compotée de poires à la cannelle et amandes
25 分
Nice cream à la banane et vanille
12小時 10 分
Banana cake léger à la vapeur
1小時 10 分
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3小時 40 分
Soufflé glacé à l’orange
7小時 10 分
Mousse au citron vert façon mojito
3小時 15 分
Cheesecake au citron léger
4小時 20 分
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 分
Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco
6小時 10 分
Gâteau d’abricots à la ricotta
40 分
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1小時
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35 分
Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises
25 分
Sorbet de fruits rouges
10 分
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2小時 20 分
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
1小時 15 分
Limonade de pastèque au citron
10 分