![Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/167da6a5-2cec-4163-9635-54394b94e482/Derivates/9bfd6dfd-547e-4476-a3db-537b234a9ea1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de parmesan, en morceaux
- 1000 g d'eau
- du sel
- 1000 g de brocoli en fleurettes, le pied en petits dés
- 4 œufs, à température ambiante (ou 4 pour un plat plus copieux)
- 4 c. à soupe de crème liquide légère
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1159 kJ / 278 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
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