難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de parmesan, en morceaux
- 1000 g d'eau
- du sel
- 1000 g de brocoli en fleurettes, le pied en petits dés
- 4 œufs, à température ambiante (ou 4 pour un plat plus copieux)
- 4 c. à soupe de crème liquide légère
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1159 kJ / 278 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Purée de carottes
30min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Purée de petits pois
30min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Filets de colin, purée de haricots plats
35min