跳至主要內容 搜尋
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
4.5 627 評分
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
免費註冊

食材

La marinade
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de gingembre
  • 60 g de sauce de soja
  • 30 g de miel
  • 600 g d'aiguillettes de canard réservées dans un récipient
La purée
  • 500 g d'eau
  • 600 g de patates douces coupées en morceaux
  • 150 g de lait
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pois chiches en conserve
La sauce et la cuisson des aiguillettes
  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g de beurre
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 30 g de miel
  • 30 g d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1079.7 mg
蛋白質 25.2 g
卡路里 1698.3 kJ / 404.3 kcal
脂肪 15.8 g
纖維 5.5 g
飽和脂肪 5.3 g
碳水化合物 39.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Au fil des mois - novembre 8 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(163)

1小時 15 分

Echine aux échalotes et au thym

4.2(131)

1小時 40 分

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

4.6(212)

1小時

Burritos

4.3(331)

50 分

Confit de canard aux petits légumes

4.2(13)

35 分

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(49)

9小時 15 分

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(152)

55 分

Steak haché au gruyère

4.3(94)

30 分

Parmentier de boudin à la patate douce

4.6(202)

50 分

Bowl de Poulet Shawarma

4.8(4)

1小時

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2(22)

1小時 10 分

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(89)

2小時

 顯示全部
顯示全部