難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 branche de céleri, pelée et en morceaux
- 2 feuilles de laurier frais
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 1 saucisse, de Montbéliard
- 400 g de poitrine fumée, salée
- 250 g de lentilles vertes du Puy, sèches
- persil frais, ciselé pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3494 kJ / 841 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 54 g
替代食譜
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1h 30min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 分
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Petit salé aux lentilles
1小時 10 分
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Petit salé aux lentilles
1h 35min
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50min
Filet mignon à la provençale
55 分
Rougail saucisse et riz
50min