難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 branche de céleri, pelée et en morceaux
- 2 feuilles de laurier frais
- du poivre moulu
- 800 g d'eau
- 1 saucisse, de Montbéliard
- 400 g de poitrine fumée, salée
- 250 g de lentilles vertes du Puy, sèches
- persil frais, ciselé pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3494 kJ / 841 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 54 g
替代食譜
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Petit salé aux lentilles
1h 35min
Rougail saucisse et riz
50min
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1h 30 min
Filet mignon à la provençale
55min
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1h
Petit salé aux lentilles
1h 10min
Potée de légumes
1h 30 min
Petit salé aux lentilles
45min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30min