![Sauté de porc au chorizo et olives vertes Sauté de porc au chorizo et olives vertes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B455778C-5D5B-4465-BDE0-80920F55FDC2/Derivates/4dc5955c-4eec-49a7-9aa8-e75037a0cfd1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de chorizo, coupé en rondelles (0,5 cm)
- 600 g d'échine de porc, désossée et détaillée en cubes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de farine de blé
- 200 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1911.2 kJ / 460.5 kcal
- 蛋白質
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 35.5 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 1294.3 mg
替代食譜
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2小時 10 分
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2小時 10 分
Blanquette de veau cuisson lente
2小時 10 分
Porc au caramel
45min
Poulet basquaise
50min
Porc aux lentilles
1h 20min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Sauté de veau au chorizo
1h
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Poulet au vin rouge
55min
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Colombo de porc aux légumes
45min