難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée et coupée en cubes (2 cm)
-
15
g de gingembre frais, finement coupé
或 5 g de gingembre en poudre - 2 g de quatre-épices
- 25 g de sauce de soja
- 100 g de caramel liquide maison (Voir "Conseil(s)")
- 2 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- 40 - 50 g de pistaches, décortiquées et non salées, grossièrement concassées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2347.3 kJ / 562.8 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 飽和脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 463.3 mg
替代食譜
Porc aux légumes à la Chinoise
1小時 20 分
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2小時 25 分
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Caramel liquide
25min
Nouilles au curry et porc
50min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10 min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Porc aux lentilles
1小時 20 分
Rougail saucisse et riz
50min
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min