裝置與配件
Porc au caramel
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
30 g d'huile d'olive
-
600 g échine de porc, désossée et coupée en cubes (2 cm)
-
5 g de gingembre en poudre15 g gingembres frais finement coupé
-
2 g de quatre-épices
-
25 g de sauce de soja
-
100 g de caramel liquide maison (Voir "Conseil(s)")
-
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
-
40 - 50 g de pistaches, décortiquées et non salées grossièrement concassées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
463.3 mg
蛋白質
30 g
卡路里
2347.3 kJ /
562.8 kcal
脂肪
36.8 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
10.3 g
碳水化合物
28 g
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