裝置與配件
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
準備 20 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
50 g d'échalotes
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100 g de vin blanc
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50 g de jus de citron
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80 g de beurre
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800 g de petites pommes de terre nouvelles grattées
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600 g d'eau
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500 g de filets de lieu noir sans peau
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sel
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poivre moulu
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1 filet d'huile d'olive
-
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
25 g
卡路里
1964 kJ /
469 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
34 g
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