Sauce Messine

Sauce Messine

4.9 327 評分

準備 5 分

總時間 10 分

6 portions

食材

2 échalotes
½ bouquet de persil frais, équeuté
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de farine de blé
1 jaune d'œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'1/2 citron jaune

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 165 mg

蛋白質 2 g

卡路里 999.8 kJ / 242.3 kcal

脂肪 23.8 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 14.5 g

碳水化合物 4.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Poissons & fruits de mer 113 食譜
法國

Sauces 11 食譜
法國

Sauces pour le barbecue 13 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Sorbet au melon

10 分

Tarte Tatin

1小時

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 分

Mousse à la fraise

15 分

Petits pains au lait

1小時 45 分

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35 分

Yaourt à la vanille

12小時 20 分

Gâteau fondant aux pommes tout simple

50 分

Quiche lorraine individuelle

2小時

Pannacotta aux fruits rouges

3小時 25 分

Galettes de pomme de terre

45 分

Sauce tomate

55 分