難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à tarte
- 75 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé
- 50 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
Le caramel
- 150 g de sucre en poudre
- 70 g de beurre, froid, coupé en morceaux
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 8 - 9 pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1215 kJ / 290 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 15 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 41 mg
替代食譜
Tarte amandine aux pommes et poires
50min
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30 min
Crumble pommes-framboises
50min
Crumble pomme-cannelle
45min
Tarte amandine aux poires
2h 30 min
Tarte fine aux pommes
2h 25min
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Tarte Tatin
1h
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Tarte citron vert, basilic et estragon
12h 40min
Tarte Tatin de tomates
1h