![Poireaux et œufs durs, sauce gribiche Poireaux et œufs durs, sauce gribiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/208ccf2d-c558-428c-b425-b9713233cc20/Derivates/8edf5e7a-2b9f-445c-9e96-e8cf7a933880.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 4 blancs de poireau, fendus en deux dans la longueur
- 4 œufs
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches, ciselé (persil, menthe, verfeuil, aneth...)
- 250 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de câpres en saumure
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 669 kJ / 160 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20min
Chou-fleur vapeur
20min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50min
Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
30min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35min