難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 75 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 170 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 pincée de sel
-
½
c. à café de sucre vanillé maison
或 ¼ c. à café d'extrait naturel de vanille - 50 g d'eau
La garniture
- 1000 g de pommes, type Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin ou Gravenstein
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1001.9 kJ / 239.3 kcal
- 蛋白質
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 32.9 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 50.9 mg
替代食譜
Tarte amandine aux pommes et poires
50min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Galette de ratatouille
1h 30min
Salade carottes râpées
10min
Tarte Tatin
1h
Quiche lorraine
1h 45min
Tartelette fine aux pommes
3h
Quiche lorraine individuelle
2h
Tartelettes aux pommes en filo
1小時 20 分
Gratin de pommes de terre
1h 10min
Tarte fine aux pommes
2小時 25 分
Tarte aux pommes sur lit de compote
1h 30min